14/11/201614 de Noviembre de 2016

La venta de helados en Alicante tiene su origen en el siglo XVII cuando durante el reinado de Luis XIV en Francia se creó la primera heladería del mundo, donde se vendían elaboraciones de vainilla, fresa y chocolate. Pese al paso de los años y la cantidad de nuevos sabores que han aparecido, es curioso comprobar que estos tres sabores siguen siendo los más populares.

A la pregunta de cuál es el helado más popular del mundo tenemos que recurrir al único estudio conocido al respecto, realizado en Estados Unidos por The NPD Group National Eating Trends Services, que coloca al helado de vainilla como el más demandado, siendo el elegido por un 26%, le sigue el de fresa, la elección de un 20% y el chocolate, bastante atrás en un 13%.

En la venta de helados en Alicante la vainilla ha sido siempre el sabor más elegido entre los helados artesanales. Y es que la suavidad de este sabor, que admite mil matices diferentes, permite que cada vez que pidamos uno sea diferente pero siempre esté sabroso. Además, hay que destacar que es el helado más utilizado para acompañar otro tipo de postres calientes o a temperatura ambiente, siendo habitual verlo servido con brownie de chocolate, tarta caliente de manzana o con tortitas americanas.

Si queremos probar un helado de vainilla espectacular podemos hacerlo en la Heladería Xambit de San Vicente del Raspeig (Alicante). Por supuesto, también tenemos todo tipo de sabores para aquellos que prefieran probar otras variedades diferentes.